Összetevők

Homoktövis

2022.04.28 10:00

Tibetben már időszámításunk előtt 900 évvel ismerték a homoktövis jótékony hatásait, és elsősorban égési sérüléseket, gyomorfekélyt és májgyulladás kezeltek vele. A homoktövis Ázsiából származik, de mivel igénytelen növényről van szó, ma már a világ számos országában termesztik, főleg rengeteg jó tulajdonsága miatt.

A homoktövis nem véletlenül egy szupergyümölcs. Nagyon magas a vitamintartalma. C-vitaminból kiemelkedően sokat, a citromban található mennyiség tízszeresét tartalmazza. Sőt, a C-vitaminnak a teljes értékű, természetes kötésű formája található meg benne, azaz a P- és K-vitamin valamint réz és j-faktor is társul mellé, így sokkal jobban hasznosítja a szervezetünk. Jelentős mennyiségben találunk benne E-vitamint, és karotinoidokat (például béta-karotint, amiből tízszer többet tartalmaz, mint a sárgarépa), de rendkívüli módon még B12-vitamint is tartalmaz, amit egyébként leginkább az állati eredetű ételeink tartalmaznak.

Az ásványi anyagok terén sem kell szégyenkeznie ennek a növénynek. Fontos forrása a vasnak, a magnéziumnak, a cinknek, a mangánnak és a réznek, de van benne kalcium, nátrium, króm, foszfor és kálium is. A homoktövis remek forrása még az esszenciális zsírsavaknak (omega-3-, omega-6-, omega-7- és omega-9-zsírsavak), aminosavaknak, flavonoidoknak, fenoloknak és természetes szerves savaknak (almasav, borostyánkősav, oxálsav).

Immunerősítő csoda
- A magas C-vitamin tartalma megóvhat bennünket a megfázástól és az influenzától, hiszen erősíti az immunrendszert, növeli a szervezetünk ellenálló képességét. Ha már megbetegedtünk, a homoktövis fogyasztása enyhíti a tüneteket, és lerövidíti a betegség lefolyását. Legyengült állapotban, vagy műtétek, fertőző betegségek után regenerálja a szervezetet, segít a gyors felépülésben.
Az öregedés késleltetője, a bőr barátja
- Az E-vitamin és az esszenciális zsírsavak együttes jelenléte kiemelkedő hatással lehet a bőr állapotára. Gyorsítja a sérült sejtek és a szövetek regenerálódását, de kezelhető vele fekély, ekcéma, bőrallergia, pikkelysömör, striák és egy tudományos kutatás szerint gyulladásos bőrbetegségek is. A homoktövis antioxidánsai lassítják a sejtek és a bőr öregedését, a ráncok kialakulását. Segít a bőr rugalmasságának megőrzésében, és az öregedési foltok, pigmentációs problémák eltüntetésében. A karotinoidok pedig megvédik a bőrt a káros sugárzásoktól, de a napégés tüneteit is enyhítik. A homoktövis rendszeres fogyasztása erősítő hatással van a körmökre és a hajra, és még a hajhullás is lassítható vele. Erősíti a kötőszöveteket is, ami segíthet a narancsbőr elleni harcban. Felgyorsíthatja a sebek gyógyulását és a hámosodást.
Fokozza az állóképességet
- A homoktövis fogyasztása mind a szellemi, mind a lelki állóképességet növeli. Javítja az erőnlétet, ezért sportolók is szívesen fogyasztják. Antidepresszáns hatást kifejtve erősíti az idegrendszert, oldhatja a szorongást. A legyengült szervezet (betegség, műtét után) általános erősítőjeként is használható.
Májvédő hatású
- A homoktövisben fellelhető nagy mennyiségű bioaktív anyag (aszkorbinsav, kvercetin, tannin, K1-vitamin) támogatja a szervezet méregtelenítési folyamatait, a máj tisztítását (alkoholfogyasztás esetén kimondottan ajánlott). A flavonoidok védik a májat, csökkentik a májbetegségek (májrák, májzsugor) kialakulásának esélyét. A homoktövis erős zsíroldó hatása szintén támogatja a máj működését, könnyebbé teszi a zsírok lebontását.
Védi a gyomrot
- A homoktövis erős zsíroldó hatásával támogatja a májat a zsiradékok feldolgozásában és fokozza az anyagcserét. A B-vitaminok és a betain tartalom segít a gyomor- és nyombélfekély megelőzésében, vagy a már kialakult betegség tüneteinek csökkentésében. A homoktövis fogyasztásakor egy olajos védőréteg képződik a gyomor és a belek falán, ami megakadályozza a káros baktériumok megtelepedését. Kutatások igazolták a homoktövis omega-7 zsírsavjának a bél nyálkahártyájára gyakorolt kedvező hatását.
Allergia ellen
- A homoktövis rendszeres fogyasztásával megelőzhető az allergia kialakulása, de a már kialakult allergiák, allergiás bőrbetegségek (ekcéma) és asztma esetén is enyhíti az allergiás tüneteket.

A szív- és érrendszer segédje
- A homoktövis zsírsavösszetétele kedvezően hat a vér koleszterin szintjére. Csökkenti a szervezet számára káros LDL-koleszterint és a trigliceridek szintjét, ellenben a szervezet számára hasznos HDL-koleszterin szintet megemeli. A koleszterinszint normalizálása megkönnyíti a véráramlást, csökkenti az érszűkületeket, így összességében csökkenti az agyvérzés és a szívroham kockázatát. A homoktövis erősíti a szívizmot, és csökkentheti a vérnyomást. Az olyan antioxidáns vegyületek jelenléte, mint a linolsav, a borostyánsav és az alfa-linolén meggátolhatja vagy lassíthatja az érelmeszesedés folyamatát. Ezt a hatást először állatkísérletekben, később klinikai megfigyelések során is bizonyították.
Vércukorszint szabályozó
- A legújabb kutatások eredményei arra utalnak, hogy a homoktövis részt vesz a vércukorszint szabályozásában, és minimalizálja a vércukorszint ingadozást az étkezéseket követően, ezért rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a cukorbetegség kialakulását. A már cukorbetegséggel küzdőkre is jótékony hatással lehet a homoktövis, mivel védi a hasnyálmirigyet, segít a normál vércukorszint megtartásában, és csökkenti az inzulin szintjét. A vércukorszint kilengések elkerülésével megelőzhetők a cukorbetegség szövődményei és javítható a cukorbetegek életminősége.
Növeli a diéták hatásosságát
- A homoktövis segíthet a testsúly optimalizálásában. Fokozza a zsíranyagcserét és a zsírégető hatású enzimek aktivitását, feszesíti a bőrt. Az omega-7 zsírsav jelzi a szervezetünknek, hogy nem kell több zsírt elraktároznia, így kitűnő fogyókúrák kiegészítőjeként és az ideális testsúly megőrzéséhez.
A daganatok ellen
- A szabadgyökök elleni harcban két enzimnek (szuperoxid-diszmutáz és glutathion-peroxidáz) kiemelten fontos szerep jut. A homoktövis serkenti ennek a két enzimnek a termelődését, így hatékonyan védhet a daganatos megbetegedések ellen. A homoktövis csökkentheti a sugárterápiák okozta károsodásokat.
Karbantartja a szemet
- A magas karotinoid tartalom és a flavonglikozid-származékok védi a szemeket, és hozzájárul a jó látás megőrzéséhez. Javíthatja a szemidegek működését és megakadályozhatja a szürkehályog, illetve a makuladegeneráció kialakulását, mivel a homoktövisben található szelén gátolja a szemfenéki erek meszesedését. Az A-vitaminnak hála a szem jobban alkalmazkodik a szürkülethez és a sötétséghez is.
Erős gyulladáscsökkentő
- A homoktövisben találunk egy sitosterol nevű erős gyulladásgátló, fertőtlenítő és érzéstelenítő vegyületet. Ezért a gyümölcs fogyasztása hatékony lehet különböző gyulladások (torok, mandula, íny, ízületi) tüneteinek enyhítésére vagy megszüntetésére. A gyulladáscsökkentő hatást fokozza az omega-7 zsírsavak jelenléte is.